2009.01.21.
종로에서 조개구이를 맛볼려면
아무리 인터넷을 검색을 해봐도 눈에띄는 곳이 잘 없다.
그런데 갑자기 생각나서 찾아가본 곳이
조개촌이다. 이 넓은 종로바닥에서 조개촌 뿐인가?
일단 찾아가서 맛을 봤다.
분명 조개구이 집을 찾아왔는데....
인테리어는 조개구이 집이라기보단
스파케티 집 분위기가 살짝 묻어져나온다.
조개가 매일 공수되어온다.
자~
신선한 조개를 맛볼까요?
항상 조개구이를 맛 볼때 부담이 되는 것이 있다.
조개구이를 맛나게 먹는 좋은데
정말 아쉬운 것이 구이를 해먹는다는 것이 아쉽다.
조개구이 전문가이면 조개를 태우지않고 맛나게 먹겠지만....
조개촌 만의 소스~
초장과 또 다른 뭔가 있는데..
비법 공개를 하시지 않는다.
소스의 다양한 맛이있었으면 하는 아쉬움도 남지만...
속이 꽉찬 전복에~
소라~
가장 좋은 점.
외식업종에 서비스일을 하신 사장님께서
직접 조개를 맛나게 구워주셨다.
태우지도 않고 맛나게~
조개를 맛보는데
양이 아쉽다.
은박지에 쌓여있는 조개속에서 나온 국물을
소스에 섞어서 먹으면 더욱 맛이 좋죠..
이런것도 직접 구이를 해주시니
이런 방법도 알게되고 너무 좋아요
2009.01.21.맨날 군고구마 먹는다고 자랑하는 사람이있었는데....
뭐 나두 조개구이 먹으러 왔다가
우연하게 군고구마 맛본다.
위치
가격
조개구이 중 30,000원
조개구이 대 40,000원
맛
서비스로 석화(굴)를 맛보게 되었지요^^
조개를 구워주셔서
적당히 먹을 타이밍에 먹을 수 있다.
조개구이를 좋아하지만
조개구워먹는 것에 익숙하지 않으신분들 적극추천입니다.
단, 양은 적어요..ㅠ.ㅠ
시내에서 먹는것을 생각해보면 많은편이겠지만.
종로한복판에서 조개구이를 맛 볼 수 있는 곳이다.
6~7시 쯤 방문하시면
조용하게 서비스를 받으실 수 있어요.
http://e6e3.com
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