시청주변맛집4 신씨화로에서 점심을 먹다.(김치찌개/비빕밥?) 2008.10.30 신씨화로 화로구이 전문점 576년 전통 숯불 화로구이 전문점인데 2~3번 저녁에 먹으로 갔다가 항상 만석이여서 못먹다가 우연한 기회에 점심을 맛보게 되었다. ▲ 신씨화로 화로구이전문점-시청점 ▲ 밑반찬이면서 비빔밥의 재료가 되는 녀석 분명 김치찌개를 시켰는데..... ▲주메뉴인 김치찌개. 멸치등 다양한 재료로 국물을 우려낸 육수에 김치와 돼지고기의 만남. ▲양푼이에 밥이 가득~ 김이 모락모락 나오는데.. 김치찌개가 나오는 동안 원하는 반찬과 나물을 넣구 고추장과 참기름(?)을 넣은 다음 오른쪽 왼쪽으로 쏵쏵~ 비벼보면.............. 이녀석이 나오지요.^^ 위치 신씨화로 서소문점 서울 중구 서소문동 크게보기 | 길찾기 http://www.sinssi.co.kr/ 맛 너무나 맛.. 2011. 4. 26. 시청주변 맛집_장뚜가리(시청점)_삽겹살집 2008.11.12 1년전 갑자기 호프집에서 장뚜가리라는 고기집으로 변화를 하였다. 장뚜가리? 사전적 의미를 찾아보니 장독 또는 옹기항아리를 의미하는 강원도 사투리 라고 한다. 왠지 밖에서 보면 고급스럽게 인터리어가 약간은 고기집 분위기는 아니였는데.. 항상 점심식사만 맛보다가 오랜만에 친구랑 한달동안 삼겹살 먹자고 먹자고 하던 삼겹살을 드디어 맛보게 되었다. 퓨전 한식 레스토랑으로 한국의 맛중 가장 대표적인 삼겹살과 김치가 중점인 곳이다. ▲삼겹살 기본 세팅 ▲일반 삼겹살~ 12미리 삼겹살 ▲마늘숙성 삼겹살~ 12미리 삼겹살 계란말이~속에 치즈가 들어있어요 동양의 대표 발효음식 :김치 서양의 대표 발효음식 :치즈 식사류중 점심시간때 딱 좋은 음식 장뚜가리 특유의 깊고, 담백한 김치찌개 위치 장뚜가리 시.. 2011. 4. 26. 시청_멘무샤(일본식 라멘??집/선술집) 2008.10.13 급 만남으로 어딜갈까하다가 나온 후보지 중 갑자기 어디서 많이 들어본 이름이 나왔다. "멘무샤~" 오리엔탈푸드코리아에서 호아빈으로 대박난 이후 일본식 라멘전문점으로 또 다시 대박을 꿈꾸며 런칭이벤트를 같이 준비하다 약속을 지키지 않아서 캔슬한 생각이 났었다. 그래서 열심히 인테리어 및 다양한게 확인을 해봤다. ▲ 일본식 라멘집이라기 보단 선술집이 더 맞겠다. ▲여기가 오서가 성인가? ▲의외로 조명이 인상깊다. 두근두근 최근들어서 살빠지면서 급격한 체력저하로 사골국물~ 두근두근 드디아 나왔다. 간장마늘이 들어간 녀석 그런데 혹시나 하고 메뉴판에서 봤던 이녀석 일본라멘, 마끼전문점인 멘무샤 에서 주 메뉴가 라멘등등 인데.... 우쩨.... 에피타이저로 춘권, 딤섬등을 팔까? 요즘 호아빈이.. 2011. 4. 26. [맛집/시청역] 줄서서 기다려야 맛볼수있는 족발,만두 전문점인 오향족발을 줄서지 않고 맛있는 오향족발과 떡국을 맛보다. 2009.08.10. 맛집 시청역 매년 새해가되면 회사에서 점심시간때 떡국을 맛보았는데..... 오늘 줄서서 기다려야 맛볼수있는 오향족발을 줄서지 않고 맛있는 오향족발과 떡국을 맛보다. 서울 시청역주변~ 서소문동 맛집 중 한 곳 퇴근길 매번 길게 서있는 줄에 좌절해야되는 집~ 번호표를 보고 실망하는 집 오늘은 5:30분 퇴근을하고 오랜만에 맛을 봤다. 그런데 뭐야 이 많은 사람들은??ㅡㅡ; 인원이 5명인데 6인상을 안주시고 2층으로 올라가라고하신다. 오늘은 이 번호표 구경 안해도 된다. 대충 하루에 저녁시간에 번호표 어느정도 빠지는지 느낌오시나요? 저 수많은 분들이 기다리다 지쳐서 다른 집으로 발을 돌린다는 것도.ㅋㅋㅋ 오향족발의 마케팅전략이겠지만.ㅋㅋㅋ 우리가 맛보게 될 오향족발~ 오향족발 제작비법은 .. 2011. 4. 26. 이전 1 다음