라멘좋아해2 시청_멘무샤(일본식 라멘??집/선술집) 2008.10.13 급 만남으로 어딜갈까하다가 나온 후보지 중 갑자기 어디서 많이 들어본 이름이 나왔다. "멘무샤~" 오리엔탈푸드코리아에서 호아빈으로 대박난 이후 일본식 라멘전문점으로 또 다시 대박을 꿈꾸며 런칭이벤트를 같이 준비하다 약속을 지키지 않아서 캔슬한 생각이 났었다. 그래서 열심히 인테리어 및 다양한게 확인을 해봤다. ▲ 일본식 라멘집이라기 보단 선술집이 더 맞겠다. ▲여기가 오서가 성인가? ▲의외로 조명이 인상깊다. 두근두근 최근들어서 살빠지면서 급격한 체력저하로 사골국물~ 두근두근 드디아 나왔다. 간장마늘이 들어간 녀석 그런데 혹시나 하고 메뉴판에서 봤던 이녀석 일본라멘, 마끼전문점인 멘무샤 에서 주 메뉴가 라멘등등 인데.... 우쩨.... 에피타이저로 춘권, 딤섬등을 팔까? 요즘 호아빈이.. 2011. 4. 26. [맛집/홍대] 일본라멘기행 나고미 라멘을 맛보다. 2009.01.31. 일본라멘에 요즘빠져있어서일까? 나고미라멘이란 소리에~ 찾아간 곳 점심시간이 훌쩍지났는데 반갑게 반겨주셨다. 일본식 선술집분위기인데 라멘전문점이라니..ㅡㅡ; 라멘 종류도 2가지. 뭐 일단 맛을보자~ 그래서 나고미라멘을.... 주방이 오픈형으로 되어있다. 부타 돈부리 순수국내산 돼지고기를 재벌구이로 나오는 일본식 덮밥 일단 계란을 넣구 오른쪽 왼쪽 비벼비벼~ 돼지고기를 양념구이해서 생강 마늘등등으로..... 조금은 달지만...... 허기진 배를 채워본다 나고미라멘 토핑으로 반숙계란 숙주, 차슈, 김등등........ 국물은 일본에서 먹던 그맛은 아니고 약간 2% 부족한 느낌.. 그러나 돼지뼈와 닭뼈를 고아낸 진한 맛이 나름 욕구충족이된다. 면발이 아쉽다. 일본에서 먹던 그 면이 아니다... 2011. 4. 26. 이전 1 다음