2010.01.13.
드라마 파스타
챙겨보는 드라마가 생겼다, MBC미니시리즈 파스타
챙겨보는 MBC미니시리즈 파스타에서 푸아그라 나오는데 알고있니?
개인적으로 파스타를 좋아한다.
좋아해서인가?
아니면 배우들이 연기를 잘 해서일까?
어째든.
MBC미니시리즈 파스타를 볼때면
허기진다.
꼬르륵~
북악스카이웨이에서 이선균을 만났을때
그리고 지금까지의 드라마와 너무나 다른 이미지이다.
어째든
드라마를 보는데
이해안되는 몇가지 용어도 나오고
이해안되는 장면들이 있어서
좀 찾아봤다.
푸아그라 알고있니?
푸아그라(프랑스어: foie gras)는 거위나 오리의 간을 재료로 만든 프랑스 요리를 말한다.
거위를 틀에 고정시킨 다음, 300g의 사료를 하루 3번씩 한달동안 먹이면 생기는 지방간을 잘라다 파는 요리
세계 3대 진미 음식인 푸아그라. 잊을 수 없는 부드러운 맛이라는데
파스타 3회에서
푸아그라 판매를 금지하는 까칠쉐프 이선균을 보면서
궁금증이 유발되었다.
왜
이선균이가 그토록 언성을 높이는 것일까?
파스타에서 이선균의 진심은 무엇일까?
눈앞에 이윤은 보이지만
몸에 좋지 않은 음식을 팔지 않겠다고
피클 등등을 포기하는 모습을 보면서
한 번 생각 해 볼만한 문제인듯하다.
푸아그라를
어느 정도의 맛이기에 세계 3대 진미라고 하는지는 모르겠지만
만들어지는 과정을 보니
참 안타깝다.
그래도 맛은 한번보고
왜 그토록 동물확대를 하는지 판단 해보고 싶다.
파스타 드라마를 쭉 보다보면 알게되겠죠.
김훈환의 세상을 향한 도전
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