맛집 신촌
참치 전문점, 1인 20,000원 무한리필인 미도참치
신촌에 대표적인 참치 전문점은
체인점으로 독도참치와 미도참치 두 곳이 있다.
매번 방문할때마다 카메라를 챙기지 않아서
사진을 못찍다가
지난 9월에 한국귀국 기념으로 몇개월만에 만나 친구와함께
신촌 참치전문점인 미도참치를 찾게되었다.
매번 독도참치의 2%부족함을 느끼다가
새로운 곳 없을까 고민고민하다가
발견한 미도참치전문점(신촌점) 여기또한 고급이 되어버린 입맛을 사로잡을지 고민고민했는데
미도참치 전문점앞에서 실장님에게 호객을 당해버린 훈환이입니다.
사실 이날 함께한 친구가 참치에 묘한 미각을 가진 친구여서
참치의 부위 및 해동하는 것에 민감한 녀석이였거든요.
이날 하루종일 아무것도 못 먹고
친구 퇴근할때 기다려서 맛본 참치.
기본 세팅이 되는데~
캬...
기본적으로 세팅되는 초밥, 회무침, 계란찜까지
이렇게 세팅되니 본격적으로
참치 시식만 남았죠.
하루종일 정신없이 스케줄 소화하고
사람만나다 보니 하루종일 먹은 건 커피뿐..
그래서 전 먼저 죽과 초밥으로 속을 다스린다음
맛보기 시작했다.
짜짠~
드디어 주메뉴인 참치가 나왔다.
오오 실장님께서 신경 써 주신 티가 팍팍 나는데요.
부위별로 감상해볼까요?
1인 20,000원 짜리인데
실장님 호객에 들어와서인지~
사실 호객이라고 하긴 좀 그렇죠.
참치는 먹고 싶은데
신촌에서 딱히....
마음에 드는 집이 없어서
고민고민하다가
실장님에게 잡힌 거죠
그 덕분인지 좋은 부위를 많이 주셨는데요.
느껴지시나요??
가미블럭, 뱃살(상중하), 가미살 등등
부위 설명은 아래 엮인글에 예전에 다른 체인점에서 먹을때
설명편이 있으니 그걸 참고해주시고요.
이렇게 정신팔려서
술을 먹는지 참치를 마시는지
모르게 먹다보니
알아서 바로바로 채워주시네요.
신촌에서 참치 먹고싶을때, 독도참치도 참 많이 갔었는데
이번에 미도참치에서 맛보니~
살짝 이제는 미도참치를 선택해야겠네요.
개인차이는 있지만
역시 서비스의 차이인듯합니다.
가격
1인 20,000원
그날그날 시간때별로 서비스가 다름.
고객과 실장님의 소통여부에따라 좋은 부위가 나와요
위치
참치전문점 미도참치(신촌점)
서울 서대문구 창천동 41-14
02-392-5514
형제갈비 옆
맛
참치에 미각을 자랑하는 친구왈
독도 참치 신촌점보단 미도참치 신촌점이 좋다고하는군요.
해동의 기술차이와 서비스 차이인가 봅니다.
엮인글
참치먹고 싶어서 찾아간 신촌 독도참치
[맛집/의정부] 독도참치(의정부_금오점) 신촌점과 비교된다. 참치회의 진수를 보다
시식일 : 2010.09.13.ㅣ작성일 : 2010.11.21.
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