[레몬활용법] 인도여행시 레몬활용하기_썬키스트(Sunkist) 레몬을 곁에 두면 생활이 즐거워집니다.

2009.05.24.

 

오늘은 레몬에 관해서 포스트를 해본다.

[레몬활용법] 인도여행시 레몬활용하기

썬키스트(Sunkist)레몬을 곁에 두면 생활이 즐거워집니다.

인도여행중

레몬이 이렇게 생활에 도움되는지를 처음알게되었다.

 

생활의 진리를 알게된다.

 

 

일단 인도에서는 레몬을 구입할려면

시장에가면 쉽게 구할수있다.

시장도 시장이지만 노점에 많이판다.

 

그럼 한국은?

마트에서 사면된다.

 

1893년에 설립된 Sunkist Growers Inc.의 전신은 '남가주 과일 및 농산물 조합'입니다. Sunkist Growers Inc.는 세계에서 가장 오래되고 가장 큰 감귤류 마케팅 기구로, 그 설립은 약 1세기 전에 준비되었습니다. 수많은 식품회사와는 달리, Sunkist Growers는 캘리포니아와 아리조나주에서 활동하고 있는 6,000 여 감귤 재배업들이 소유하고 있으며, 대부분은 가족이 운영하는 소형 농가로 이뤄져 있습니다. 또한 이 가운데 2,000여 재배업자는 레몬을 생산하고 있습니다. Sunkist Growers는 썬키스트® (Sunkist®) 오렌지, 레몬, 자몽 및 수많은 각종 특산품을 전세계 곳곳에 공급합니다.

 

새로운 사실을 알게되었네요.

썬키스트(Sunkist)가 세계최초의 과일 브랜드였다는 사실을........

 

 

레몬의 효능

● 레몬은 피부건강에 유익한 비타민C가 감귤류 중 가장 많이 들어있습니다. (100g 당 70mg)     비타민C는 모세혈관을 강화해 주기 때문에 피부의 탄력을 유지해 주며 기미와 주근깨를     발달 시키는 멜라닌 색소의 생성을 억제시켜 줍니다. 레몬은 또한 피부세포 형성을 촉진     하고 칙칙한 피부를 맑게 해주며 건강하게 가꿔줍니다.

● 레몬의 비타민C는 노화의 원인인 유해산소를 없애는 항산화 비타민이기 때문에 노화 예방     에도 효과적입니다.

● 레몬은 구연산이 풍부해 피로회복에 좋습니다. 레몬의 신맛 성분인 구연산은 소화를 돕고     식욕을 되찾는데도 유용한 유기산으로 체내에 쌓인 각종 노폐물을 제거해 피로회복을     돕습니다.

● 레몬의 구연산은 또한 세균의 번식을 막는 살균작용과 레몬의 신맛이 비린내를 없애주기     때문에 어폐 류를 요리할 때 자주 쓰입니다. 레몬은 과즙이 많고 맛이 강하며 상큼하고     톡톡 튀는 진한 향 때문에 서양에서는 흔히 식초대신 레몬을 사용합니다. 한국에서도 많은     전문가들이 식초 및 음식물의 첨가식품으로 애용하고 있습니다.

 

 

인도에서 레몬활용하는 방법

 

1. 생명수 물을 마실때 레몬워터

    

    인도에서는 뚜껑이 말 마감이된 물을 사드셔야되지만 통과의례로 물갈이를 하게됩니다.  

    사전에 방지나 몸을 생각하신다면 생수를 사신다음 레몬을 생수통에 넣어서 드시면
    레몬즙을 찬물에 타서 마시면 장을 자극해서 장 운동을 활발하게 해주어서 
    물갈이에 도움이 됩니다. 

 

2. 흰옷을 빨래하기 _ 변색된 옷을 깨끗하게 
    인도는 상수도 시설이 안좋아서 흰 옷을 빨면 쉽게 누렇게 변하게 됩니다.

    이때 옷을 그냥 버리지 말고  레몬을 이용해서 세탁하면 됩니다.  
 
3. 짜이나 홍차를 드신다음 _ 클렌징 · 미백 효과 
   

 

    짜이나 홍차를 너무 많이드시고 나면 누런 치아로 고민하게 되는데요. 

    레몬즙을 가제에 묻힌 후 치아와 잇몸을 마사지하듯 닦아주면 됩니다.
    마음껏 짜이나 홍차를 드시면됩니다.

 

4. 레몬아이스티_감기 걸리셨으면 유자차 대신 레몬차를 만들어먹어라 
   

    감기증상과 통과의례를 치루고 나면 몸이 극도의 피곤함이 나타는데

    이때 레몬을 설탕과 함께 저리면 쉽게 레몬차를 마시고 비타민을 섭취하면 됩니다.

 

5. 음식이 좀 이상하고 비리다는 느낌이들때. 

 

음식주문 및 뽁음밥 등 주문시 음식을 드실때..

또한 라시종류를 맛보실때도 레몬과 함께 드시면 더욱 상쾌해집니다. 

활용 동영상 볼까요?

레몬활용동영상

 

 

 

레몬활용하기_일반적으로 활용하기

레몬 활용하기 1. 변색된 옷을 깨끗하게     흰 옷은 보관을 조금만 잘못하면 누렇게 변합니다. 이때 옷을 그냥 버리지 말고     레몬을 이용해서 세탁하면 됩니다. 레몬껍질을 넣은 뜨거운 물에 옷을 하루 정도     담가두면 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 2. 몸 속 '독'을 몰아내는 레몬워터     레몬즙을 따뜻한 물에 타서 마시면 몸 속 유해물질을 배출 시키는 효과가 있습니다.     레몬즙을 찬물에 타서 마시면 장을 자극해서 장 운동을 활발하게 합니다.     변비가 있는 사람들은 아침에 레몬즙을 우려낸 찬물을 한 진씩 마시면 좋습니다. 3. 기름을 분해하는 천연 세제     레몬에 들어 있는 구연산은 기름을 분해하는 작용을 하기 때문에, 세제 없이도     효과적으로 기름기를 제거할 수 있습니다. 레몬껍질을 이용하여 기름이 많이 묻어     있는 그릇을 닦으면 되는데, 레몬껍질로 닦기 전에 그릇을 물에 한 번 헹구면 더욱     효과적입니다. 레몬껍질로 가스레인지를 닦으면 냄새는 물론 찌든 기름을 제거해     줍니다. 4. 비린내 제거      레몬즙을 생선에 뿌리면 염기인 아미과산 성분이 반응하면서 비린내를 없애주므로,     생선요리에 레몬 한두 조각을 넣으면 좋습니다. 또한 칼이나 도마에 벤 비린내도     레몬조각으로 문지르면 깨끗이 사라집니다. 5. 각질 제거     레몬을 사용하면 각질을 제거하여 깨끗하고 매끄러운 피부를 되찾을 수 있습니다.     완전히 마르지 않은 상태의 레몬껍질을 이용하여, 손톱을 문지르고 손가락     마디마디를 레몬 껍질로 문지른 후 양손을 서로 맞닿게 하여 두드리는 동작을     일주일에 1~2회 정도 반복하면 손톱 전체에 윤이 나고 손가락이 튼튼해지는     효과가 있습니다. 6. 클렌징 · 미백 효과     누런 치아로 고민하는 사람이라면 레몬으로 치아를 하얗게 만들 수 있습니다.     레몬즙을 가제에 묻힌 후 치아와 잇몸을 마사지하듯 닦아주면 됩니다.     너무 심하게 문지르거나 자주하면 잇몸이 상하므로 일주일에 2~3회 정도 하는 것이     좋습니다.

 

 

 

 

 

레몬 미용관련 동영상

 

 

 

레몬 레시피 관련 동영상

레몬 레시피 ● 레몬 치킨 파스타 샐러드     재료: 레몬즙 1/2컵, 익힌 파스타 1인분, 닭가슴 2조각, 브로콜리 1/4 조각, 당근 1/3개,           토마토 1개, 양파 1/8개, 바질, 파마산 치즈, 이탈리안 샐러드 드레싱, 후추 조금씩      - 만드는 법:        1. 파스타를 제외한 나머지 재료를 한입크기로 잘게 자른다.        2. 1의 재료를 시원 할 정도로 식힌 다음, 모두 섞으면 끝!        3. 레몬의 상큼함이 입맛을 돋궈준다. ● 레몬 젤리     재료: 물 1과 2/3컵, 레몬즙 2/3컵, 설탕 1컵, 판 젤라틴 2장      - 만드는 법:        1. 냄비에 설탕과 젤라틴을 넣은 후 물을 섞어 가열한다. 설탕과 젤라틴이 섞이도록           잘 저어준다.        2. 1의 재료가 잘 섞이면 가열을 멈추고, 레몬즙을 더한다.        3. 적당량을 컵 또는 용기에 담아 4시간 동안 냉장 보관한 후 차갑게 먹는다. ● 레몬 샴페인 펀치     재료: 썬키스트 레몬6개 (과즙), 설탕 1컵, 찬 샤블리 와인 1병 ( 750 mL),           핑크 샴페인 1병 (750 mL), 클럽소다 1병 (1L), 브랜디 1/2컵      - 만드는 법:        1. 큰 펀치 용기에 레몬즙과 설탕을 섞고 설탕이 녹을 때 까지 젓는다.        2. 위의 음료에 샤블리 와인 (또는 다른 화이트 와인), 샴페인, 클럽소다, 브랜디를           더한다. ● 레몬 민트 아이스티     재료: 썬키스트 레몬3개 (과즙), 찬물 3컵, 끊는물 3컵, 설탕 3/4컵, 티 백 6개,           잘게 썬 민트 1tsp, 얼음      - 만드는 법:        1. 티 백과 민트에 끊는물을 붓는다. 5분 동안 우려낸다.        2. 큰 피처에 티와 설탕을 섞는다. 설탕이 녹을 때까지 젓는다.        3. 위의 음료에 찬물과 레몬 즙을 섞어 냉장 보관한다.        4. 얼음을 넣고 바퀴모양의 레몬으로 장식한다.

 

 

여행TIP

인도여행시 레몬을 활용방법 꼭 활용해보세요.

인도 뿐만아니라

동남아 여행시에도 적극추천드립니다.

 

 

 

“본 포스트는 프레스블로그로 송고한 글입니다.”

 

김훈환의 세상을 향한 도전

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